Roulé au nutella ou à la confiture
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 150g de sucre
- la moitié d'un sachet de levure
- 15cl d'eau (ou yaourt ou fromage blanc)
- 6 à 8 cuillères à soupe de nutella ou crème de marron ou confiture
Préparation:
Préchauffer votre four à 150°C
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, la levure et l'eau
Battre les blancs très fermes et les incorporer lentement à l'autre préparation jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Verser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Cuire 30 minutes
Démouler immédiatement en fin de cuisson sur un torchon humide et laisser refroidir
Vous pouvez le garnir selon vos gouts: Nutella, confiture, crème de marron, beurre de cacahuette ...
Puis le rouler.
Saupoudrer de sucre glace ou faire un nappage (battre le contenu d'un pot de mascarpone + 4 à 5 cuillères de nutella ou crème de marron ou confiture)
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