Gateau à la farine de chataigne
Gateau à la farine de chataigne
Ingrédients:
1 verre de farine normale
2 verres de farine de chataigne
1 verre d'huile
1 verre de lait
1 verre de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 170°
Tamiser la farine.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et réserver.
Mélanger les farines, la levure, la pincée de sel, le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le lait et l'huile jusqu'à l'obtention d'une pate bien homogène.
Incorporer les blancs en neige à la préparation précedante (lentement avec une cuillère en bois).
Enfourner pour 45 min sans ouvrir la porte du four.
Ajouter un commentaire
