crevettes sauce soja sucrée
Ingrédients :
- 2 oignons
- 1 sachet de crevettes congelées décortiquées
- 15ml de sauce soja sucrée
- 25cl de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation :
Faire cuire l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile 2 minutes à feu vif et 5 à 8 minutes à feu doux en mélangeant de temps en temps
Mettre l’oignon dans un bol et recouvrir de papier aluminium, réserver
Faire griller les crevettes dans une poêle à feu vif environs 5 minutes. Vider l'eau.
Baisser le feu, ajouter l’oignon cuit et le soja, laisser cuire 3 minutes en mélangeant souvent
La poêle toujours sur feu moyen, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre
Laisser cuire environs 5 minutes
Servir avec du riz ou des nouilles chinoise
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